NOTE : Ceci est un projet "home made". Je ne suis pas professionnel, ni en electricité, ni en thermique, ni en mécanique. Manipuler des circuits electriques et des éléments chauffants PRESENTE DE SERIEUX RISQUES. Ce post n'est donc EN AUCUN CAS ni un tutoriel, ni une méthode de construction, ni un exemple à suivre, que ce soit en terme de construction ou en terme de sécurité domestique ou industrielle. Vous prenez l'entière responsabilité de ce que vous faite si daventure vous preniez la décision de vous en inspirer pour quoi que ce soit.
EDIT1 : ajouté plan
EDIT2 : ajouté photos
J'ai construit un four démontable avec un succès mitigé. Toute la partie fixe (four, panneaux chauffants) fonctionnent très bien, par contre je n'ai pas trouvé de solution satisfaisante pour le tapis roulant. Par ailleurs, j'ai des soucis de place, qui ne me permettent pas pour l'instant de construire la partie roulante.
Je ferai/posterai des photos de la bête (démontée en ce moment pour cause de place, mais je dois avoir des photos de l'ensemble monté dans ma carte sim) dès que possible, car je pense que la structure par panneaux est pas trop conne, ne serait-ce que pour fabriqué un flash dryer de grande taille pour 30-50 euros.
Specifications du four construit :
- surface utile de 1,5m de largeur et 3m de long à base d'infrarouge type salle de bain ;
- 4 panneaux de 6-8 tubes infraouges, pour un total de 3600-4800W par panneau de 1,5m X 0.75m - a nécessité un coffret de chantier pour l'alimentation ;
- utilisation d'éléments chauffants de réglettes infra-rouges ;
http://www.bricoman.fr/m022/bricolage/e ... 200-w.html
- chaque panneau chauffant (tablette d'étagère en acier) est isolé par un materiaux ininflammable (Rockwool) et recouvert de 2-3 couches de papier alu de forte épaisseur + grille acier ;
- le cablage est assuré, dans la partie interne du four, par du cable haute température (gainé fibre de verre recouvert de teflon, assez cher) ;
- isolation des connections des éléments chauffants avec du teflon en ruban type plomberie ;
- fixation des élements sur une base en alu (celle des reglettes démontées) elle même rivetée au panneau ;
EDIT: Plan approximatif
image en taille réelle (conseillée pour voir certains détails de construction)
http://img96.imageshack.us/img96/5139/planfour.jpg
Panneaux :
tablette d'étagère en acier, isolé Rockwool + aluminium, encadré avec des rails et fourreaux
http://www.bricoman.fr/m022/bricolage/m ... iques.html
L'ensemble donne un panneau isolant, antifeu, relativement rigide et assez léger.
EDIT: Photo d'un panneau chauffant (3600-4800W suivant les tubes utilisés 500W ou 600W) :
Coté tube (j'en ai enlevé la plupart pour le stockage, il en reste quelqu'uns sur ce panneau, dont un cassé)
Coté exterieur (une prise electrique par panneau donc une pour ce panneau)
Tubes prêts à être posés (cable haute température, isolation "home made" au teflon, contre l'humidité uniquement)
EDIT: Panneau lateral (exactement la meme technique de fabrication que les panneaux chauffants)
Coté extérieur:
Coté intérieur :
Detail du systeme d'emboitement des panneaux lateraux (le panneau adjacent a le même "U" et vient s'emboiter dans le "U" de ce panneau). Démontable donc :
Tapis roulant :
J'ai fabriqué un tapis roulant, mais le résultat n'est pas du tout satisfaisant. Je pense qu'il faut en acheter un (fibre de verre enduit ptfe (teflon) ; Pour 8m x 1m , j'ai eu un devis à 400-500 euros je crois.
Rouleau + moteur :
J'ai bricolé quelque chose, mais idem, je conseille fortement d'acheter des rouleaux et un mécanisme tout fait.
Fournisseur:
Pour un projet comme mieux vaut éviter d'aller chez casto, car tout y coute très cher. J'ai presque tout acheter chez Bricoman qui pratique des prix décents (visserie en vrac, etc ...)
AVANTAGES :
Complement demontable ;
Super léger ;
Sur roulettes

;
Assez peu de materiaux (étagère, rail, foureau, Rockwool, papier alu, réglettes infrarouge, teflon, grille) couramment utilisé dans le btp et donc pas cher si pas acheter chez casto.
INCONVENIENTS :
Ca prends du temps
Pas trouvé de solution satisfaisante pour les parties mobiles ;
Les élements chauffants sont fragiles.
MES ERREURS :
J'ai vu trop grand, en terme de dimension notamment. Quitte a faire un four autant qu'il soit grand. Mais ca prend d'autant plus de temps a construire.
J'ai sous-estimé la complexité de la partie roulante ;
CE QUE JE CONSEILLE AU VU DE CETTE EXPERIENCE:
- LE PLUS IMPORTANT : Ne pas sous-estimer l'aspect securité (flammabilité, court-circuit, isolation electrique et thermique) dès que l'on démonte une réglette infrarouge pour bidouiller un truc plus-grand-plus-beau-plus-fort ;
- Ne pas vouloir jouer a geo-trouvetout, car ca prend du temps et de l'argent. C'est un peu (beaucoup) mon problème.
Si c'était à refaire, je choisirais une des trois solutions suivantes :
- construire des panneaux plus petits type flash unit 50x50 ou 50x70, et construire un petit carroussel de cuisson de ce type
http://www.youtube.com/watch?v=nPArA0JBtDk avec un ou plusieurs panneaux chauffants (ce que j'ai commencé à faire) ;
- reutiliser les panneaux construits et enfourner les tees façon pizzaiolo (hum hum) ;
- plus cher, mais bien mieux, acheter un tapis roulant et remonter la structure de mon four autour ;
- encore plus cher, mais encore mieux, acheter un four pro d'occas. et me concentrer sur mon activité.
Panneau type flash dryer 50x50 avant montage des tubes (a peu pres le meme mode de fabrication) :
coté tube :
coté externe :
un tube en place (non fixé) :
La solution
http://www.youtube.com/watch?v=nPArA0JBtDk avec panneaux chauffants home-made me parait la meilleure pour :
- pas trop cher ;
- pas trop compliqué a faire ;
- pas trop long à faire ;
- extensible a rajoutant des panneaux chauffants.
De memoire, pour un panneau de flash dryer 50x50 : le premier je l'ai fait en une journée, et le coup de main pris, le second en 3h. Vaut mieux pas être une crevette quand même, parce que ca flingue bien les mains de riveter les elements.
Après il y a preparation/installation des tube infrarouge, ca prend 2-3 heures.
Voila pour mon experience sur le sujet. Je sais que ce serait mieux avec les photos, je vais essayé de faire ca asap.